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土用の丑   うなぎの話

土用の丑   うなぎの話

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今日は、土用の丑 うなぎのかば焼きですね。

日本人の3大好物のひとつです。

寿司、うなぎ、ラーメンじゃないかな?  と私は思います。

そんなわけで よっちゃんも毎年、土用の丑の日は、うなぎを焼くんですけど

今年は、安かったです。

ちょうど5年ぐらい前の値段に戻った気がします。

4pサイズで1800円(税込)で販売しました。

4pサイズって みなさんはあまりわからないでしょう?!

1Kで4本とれることみたいです。

つまり1匹当たり250g前後のうなぎのサイズってことです。

もちろんあたまとか内臓を入れた量目ですので、

実際は、170gぐらいになってしまいます。

それぞれの土地がらでうなぎの焼きかたも違いますが、

よっちゃんの住む東海地方は、そのまま素焼きにしてからタレをつける

長焼が主流です。

ちょうど、うなぎどんぶりにして、1匹で2人前でしょうね4pサイズですと・・・

一人前900円か~・・・

ちょっと贅沢な夕食になるな~ !!

これでも 近年にないくらい安いですよ。・・・

 

 

 

 

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